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河北排名前五的美食,你吃过几个?

易县融媒 | 发布日期: 2021-02-08 22:10

①金凤扒鸡


金凤扒鸡,是石家庄传统的特色名吃,诞生于1908年,采用独家秘制配方,在鸡上涂上蜂蜜秘制炸制!其中鸡汤更是用多种药材搭配熬制,因此金凤扒鸡还有强身健体的作用!



河北排名前五的美食,你吃过几个?

②河间驴肉火烧


经常听到有人说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉以其独特的口感和鲜美的肉质,俘虏了一大批的美食爱好者!沧州河间的驴肉火烧,可谓是把驴肉的鲜美发挥到了极致,因此声名远播,更是常有人不远万里来到沧州,就为了吃上一口纯正的河间驴肉火烧!



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③棋子烧饼


棋子烧饼是唐山的特产,因其个头小,形状圆圆鼓鼓,好似一个棋子而得名。棋子烧饼使用大油和香油起酥,里面可以包入肉、腊肠、糖、火腿等多种馅料。上锅煎至两面金黄,外酥里嫩,馅料丰美,而且可以储存较长时间而不腐!



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④香河肉饼


香河肉饼是香河县传承已久的特产。香河肉饼皮薄馅大,油透鲜香,吃一口松松软软,满口留香!既可以当主食,又可以用来下酒。咬的实实在在,品的细韵绵长!



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⑤辛集咸驴肉


辛集咸驴肉据说是在清朝道光年间,辛集市的佃土营村有一家屠夫,经常到辛集附近的留双营制售咸驴肉。现在的辛集驴肉人们都推崇王山口郝记驴肉,最为地道,从1893年经营到现在已经有一百多年历史了,第四代传承人郝威将传统工艺结合时代特色加以改良,使辛集驴肉风味独特,扬名周边各大县市,慕名者纷纷赶来一饱口腹之欲。郝记驴肉多年来一直独霸辛集的驴肉市场,无人可以撼动!