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来一趟河北不能错过的美食

爱吃爱齿 | 发布日期: 2021-02-08 11:40

1、保定驴肉火烧





来一趟河北不能错过的美食



提到河北不能不提的便是驴肉火烧,圆的是保定驴肉火烧,长的是河间驴肉火烧。在街头随处可以见到驴肉火烧的小吃摊。


2、缸炉烧饼





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河北的缸炉烧饼和其他地区的烧饼不太一样,它没有馅料,口感酥脆。烧饼是用缸烤的,用铁皮将缸包装成圆筒状,再用泥巴封住铁皮和缸之间的缝隙,底部是火,缸烧热以后,在缸的内部四周贴烧饼。


3、唐山麻糖





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唐山麻糖是唐山传统的地方名点,可以说是薄如蝉翼,吃起来有一点微微带脆,深受大人和小孩欢迎的,也是这个地方独一无二的风味小吃。


4、荞麦扒糕





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扒糕是河北的一个夏季特色凉菜,很多外地人猛一看会以为是凉粉系列的菜,但其实口感不太像,扒糕口感没那么爽滑。


5、烙糕





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