如果让你在10道冀菜中选出5道最喜欢的美食,河_黄瓜健康网_中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台

重庆健康网

您现在的位置:黄瓜健康网 > 减肥 >

如果让你在10道冀菜中选出5道最喜欢的美食,河

平山微视角 | 发布日期: 2021-02-08 23:05

中国幅员辽阔,美食众多,各个地区都有自己经典的美食,而且各有滋味,每一种都超好吃。今天小编就来说说咱们河北美食,下面这10道经典美味的河北美食你都吃过吗?如果让你选最喜欢的,你会选哪几道呢?


河北承德:都山水豆腐


都山水豆腐,为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品,因亮甲台乡地处都山脚下而得名。


观之赏心悦目;闻之醇香扑鼻;入口爽滑细腻。连同红辣椒、鲜香菜、小葱儿相搭配,放盐、味精、香油等做成的辅料一同食用,饱而不腻,令人回味悠长。



如果让你在10道冀菜中选出5道最喜欢的美食,河

河北石家庄:石家庄回民扒鸡


石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年,回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡,较有名气。50年代又吸取地方扒鸡烹炸技术,改制为扒鸡。


早在1933年,回民马鸿昌夫妇在石家庄开办“红顺利小店”,经营五香烧鸡,闻名华北。50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术,将五香烧鸡改制成扒鸡,取名“马家鸡铺”扒鸡。



如果让你在10道冀菜中选出5道最喜欢的美食,河

河北衡水:故城熏肉


故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。


熏鸽选用优质肉鸽,成品色泽金红,熏香味浓,入口醇香,营养丰富。故城熏肉不但在县内享有盛名,还畅销衡水、石家庄等周围城市,成为宴席、礼品之首选。



如果让你在10道冀菜中选出5道最喜欢的美食,河