火蓝刀锋演员介绍为何有人“喝口凉水都长肉”_黄瓜健康网_中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台

重庆健康网

您现在的位置:黄瓜健康网 > 保健 >

火蓝刀锋演员介绍为何有人“喝口凉水都长肉”

生命时报 | 发布日期: 2020-03-15 13:45

生命时报特约专家 徐维盛


中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 徐维盛


“喝口凉水都长肉”,这是胖人的口头禅。然而,凉水真的会导致肥胖吗?


火蓝刀锋演员介绍为何有人“喝口凉水都长肉”

众所周知,能量过剩会导致肥胖。人体的体重变化是能量平衡的反映。能量的摄入和消耗就像一个天平,要想让天平处于平衡状态,摄入和消耗就应该相等。一个体重正常的人,如果长期摄入大于消耗,就会能量过剩,逐渐超重,变成肥胖;相反,会逐渐瘦弱,变成营养不良。如果一个肥胖的人想减肥,就应该减少能量摄入的同时,加大能量消耗。


人体所需的能量,主要源自食物中的三大产能营养素:蛋白质、脂类、碳水化合物。凉水不含这三种物质,能量为0,因此不会导致肥胖。可能有人会追问,为什么吃同样多的东西,有人会胖,有人不会?易长胖的人新陈代谢率较低,稍微多吃一点,就会因能量过剩而长肥肉;少吃一点,身体又会自动下调活力,结果是疲乏无力,自然很难把身体中的多余脂肪消耗掉。也就是说,新陈代谢率低的人更容易把能量储备为肥肉。


对于易长胖的人群来说,不要节食,常吃全谷杂粮果蔬等营养素密度高的食物,同时配合锻炼,有助提高新陈代谢率,预防肥胖。▲