驴肉火烧、年糕、驴打滚……
哪一款最能勾起你的味蕾?
河北各地美食来啦↓↓
哪个是你的最爱?
新春之际,
无论你将回哪儿过年,
快来开启你的美食之旅吧!
【保定】
驴肉火烧
俗话说,天上龙肉,地下驴肉,可见驴肉的地位之高。最正宗的驴火需经过慢火细炖加上师傅们的配料,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。要吃正宗驴火,还是亲自来河北保定一趟吧。
【唐山】
蜂蜜麻糖
形似团花、薄如蝉翼、晶莹剔透、片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄,这便是独具唐山风味的特色小吃——蜂蜜麻糖。蜂蜜麻糖起源于明朝万历年间,原产于唐山市丰润区的七树庄,已有400多年的历史。
【秦皇岛】
清蒸海鲜
在秦皇岛自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那叫一个鲜!
回记绿豆糕